Le fait de ne pas avoir accès à une eau propre et salubre pour boire, se brosser les dents, faire la vaisselle ou préparer les repas suffit à nous faire paniquer. Au contraire, cela nous fait prendre conscience de l'importance de l'eau dans nos activités quotidiennes.
Chaque jour, de nouveaux avis ou avis d’ébullition de l’eau sont émis aux États-Unis.
Bien qu'il soit désagréable de se voir interdire de cuisiner ou de se laver avec l'eau qui entre dans nos maisons, ce n'est pas une situation rare. Chaque année, des centaines de milliers de résidents américains et canadiens perdent temporairement l'accès à une eau propre et salubre.
Les compagnies des eaux veillent au respect de la réglementation sur l'eau et à la salubrité de notre eau. En cas de contamination de l'eau, les collectivités locales ou les municipalités émettent un avis d'ébullition de l'eau, demandant aux habitants de porter l'eau à ébullition pendant une minute avant de la consommer.
