El mejor sistema UV para restaurantes

restaurants need clean safe water for cooking and serving

Asegúrese de que su restaurante siempre tenga agua segura

El uso de un sistema de desinfección de agua UV en un restaurante puede ser una valiosa adición al tratamiento general del agua.

Para determinar qué sistema esterilizador UV es mejor para su restaurante, primero debe averiguar qué requieren los reguladores estatales o locales del Departamento de Calidad Ambiental (DEQ). Basándose en el tipo de requisito que está tratando de cumplir con las leyes y regulaciones locales, podrá determinar qué sistema necesita. Explore las opciones para encontrar el mejor sistema purificador de agua UV.

La instalación de un sistema de desinfección de agua UV en su restaurante tiene beneficios claros:

- Asegura que la seguridad y la calidad del agua utilizada en la preparación de alimentos y el servicio a los clientes esté libre de bacterias y virus.
- Proporciona una capa adicional de protección contra microorganismos dañinos, especialmente si la fuente de agua no es municipal o si las regulaciones locales lo recomiendan.
- Valioso respaldo en caso de problemas inesperados de calidad del agua, como un aviso de hervir el agua, lo que brinda tranquilidad tanto a los propietarios de restaurantes como a los clientes.

A continuación se presentan tres sistemas de filtración de agua UV que son buenas opciones para aplicaciones de restaurantes

El mejor sistema UV con certificación NSF 55 Clase A

El Viqua PRO10 es una de las opciones principales de los propietarios de restaurantes, ya que es un sistema de agua UV certificado NSF 55 Clase A y viene con una gran cantidad de características, al mismo tiempo que cumple con los requisitos reglamentarios en muchos municipios. La alta dosis de UV del Viqua PRO10, el monitor de luz UV y la larga vida útil de la lámpara de dos años lo convierten en una excelente opción para caudales de hasta 10 GPM. También están disponibles sistemas de la serie PRO similares con caudales de 20 y 30 gpm.

Ventajas y desventajas del sistema UV PRO10

Viqua VIQUA IHS22-D4 Integrated 12 GPM UV System with Sediment and Carbon with Lead Reduction Filters IHS22-D4-

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Viqua Pro10

Ventajas del Pro10

✅ Sistema de agua UV certificado NSF 55 Clase A

✅ Serie PRO disponible en caudales máximos de 10, 20 o 30 galones por minuto

✅ Sensor UV para asegurar la dosis UV adecuada al agua

✅ Requisito de dosis UV más alto de 40 mJ/cm² en comparación con un sistema UV estándar, lo que resulta en un tiempo de contacto UV con el agua más prolongado

✅ El caudalímetro monitorea y restringe los caudales al máximo del sistema

✅ Sistema de monitoreo opcional disponible, que proporciona retroalimentación en tiempo real de la dosis UV del sistema, horas de la lámpara e historial de alarmas. La información se registra y se puede descargar a la PC

Contras del Pro10

❌ No incluye etapas de prefiltración

❌ Costo inicial del sistema

❌ No funcionará durante cortes de energía, requiere electricidad

Un rápido vistazo a los beneficios del sistema UV PRO10

1. Tratamiento UV eficiente: El Pro10 elimina eficazmente microorganismos dañinos como bacterias y virus, como cryptosporidium, giardia, E. coli, legionella, norovirus y el virus de la hepatitis A †, del agua, proporcionando un alto nivel de seguridad del agua.
2. Sistema certificado: Sistema de agua UV certificado NSF 55 Clase A.
3. Monitoreo continuo: El PRO10 trata el agua a 10 galones por minuto, monitoreando continuamente para asegurar que la alta dosis de luz UV permanezca constante.
4. Bajo mantenimiento: El sistema requiere un mantenimiento mínimo. Implica principalmente reemplazar la lámpara UV y limpiar periódicamente la funda de cuarzo.
5. Sin cambio en la química del agua: A diferencia de otros métodos de tratamiento de agua, la desinfección UV no altera el sabor, el olor o el pH del agua.
6. Tratamiento inmediato: Tan pronto como se enciende el sistema, comienza a desinfectar el agua sin período de espera.
7. Rendimiento fiable: Cuando se mantiene adecuadamente, el Pro10 ofrece una desinfección de agua consistente y fiable.
8. Tecnología verificada: El tratamiento de agua UV es un método ampliamente aceptado y científicamente probado para tratar el agua.

El mejor sistema UV con certificación USEPA 2-LOG

El sistema UV Viqua PRO24-100 está validado por la USEPA para una reducción de virus de 2-Log y cumple con los requisitos más estrictos, lo que facilita a los propietarios de restaurantes el cumplimiento de la Regla de Aguas Subterráneas de la EPA y las regulaciones LT2 (en los Estados Unidos) para caudales de hasta 24 galones por minuto.

El sensor UV y el medidor de flujo incluidos proporcionarán información constante sobre la desinfección UV y el rendimiento del sistema. Estos datos pueden registrarse continuamente en una tarjeta micro-SD o conectarse directamente a una PC con software gratuito disponible para analizar el rendimiento del sistema.

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Viqua Pro24-100

Ventajas del Pro24-100

✅ Sistema certificado USEPA 2-LOG

✅ Puede tratar hasta 24 galones por minuto

✅ El sensor UV garantiza una dosificación UV adecuada

✅ Muy alto requisito de dosificación UV de 100 mJ/cm², lo que resulta en un tiempo de contacto UV más largo con el agua

✅ El medidor de flujo monitorea y restringe los caudales al máximo del sistema

✅ El sistema de monitoreo proporciona información en tiempo real de la dosificación UV del sistema, horas de lámpara e historial de alarmas (la información se registra y se puede descargar a una PC)

Contras del Pro24-100

❌ Etapas de prefiltración no incluidas

❌ No puede eliminar pesticidas y otros productos químicos

❌ No puede tratar durante un corte de energía

Un vistazo a los beneficios del sistema UV PRO24-1

1. Tranquilidad: Permite caudales de hasta 24 GPM con una validación de terceros para Adenovirus (virus 2-log).
2. Monitoreo continuo: El sensor UV y el medidor de flujo incluidos proporcionan información constante sobre la desinfección UV y el rendimiento del sistema.
3. Bajos costos de energía: Cuenta con "Tecnología LightWise" que atenúa la lámpara UV en condiciones de no flujo, lo que ahorra costos de energía.
4. Permanezca abierto durante el aviso de hervir agua: Si un restaurante mantiene la energía durante un aviso de hervir agua, un sistema de esterilización de agua UV puede garantizar constantemente la seguridad del agua utilizada para cocinar y servir a los clientes.
5. Tratamiento eficaz: Muy alto requisito de dosificación UV de 100 mJ/cm², lo que resulta en un tiempo de contacto UV más largo con el agua y un mayor tratamiento.
6. Mantiene la calidad del agua: El tratamiento UV no altera el pH, el sabor o la composición química del agua. Simplemente se dirige e inactiva microorganismos dañinos, como cryptosporidium, giardia, E. coli, legionella, norovirus y el virus de la hepatitis A †, dejando intactas las propiedades naturales del agua.

El tratamiento UV ayuda a los restaurantes a servir agua segura

El mejor sistema UV con certificación USEPA 4-LOG

El sistema UV Viqua PRO24-186 está validado por la USEPA para una reducción de virus de 4-Log y cumple con los requisitos más estrictos, lo que facilita a los propietarios de restaurantes el cumplimiento de la Regla de Aguas Subterráneas de la EPA y las regulaciones LT2 (en los Estados Unidos) para caudales de hasta 24 galones por minuto. Este sistema de doble cámara monitorea constantemente la dosificación de luz UV que recibe el agua y registra los datos para analizar el rendimiento.

Pros y contras del sistema UV PRO24-186

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Viqua Pro24-186

Ventajas del Pro24-186

✅ Puede tratar hasta 24 galones por minuto

✅ Requisito de dosificación UV extremadamente alto de 186 mJ/cm², lo que resulta en un tiempo de contacto UV más largo con el agua

✅ Validación de terceros para Adenovirus (virus 4-log) que cumple con los requisitos de la Regla de Aguas Subterráneas y la regulación LT2 en muchos estados

✅ El sensor UV garantiza una dosificación UV adecuada

✅ El medidor de flujo monitorea y restringe los caudales al máximo del sistema

Contras del Pro24-186

❌ Etapas de prefiltración no incluidas

❌ No puede eliminar pesticidas y otros productos químicos

❌ No puede tratar durante un corte de energía

Un vistazo rápido a los beneficios del sistema UV PRO24-186

1. Tranquilidad: Permite caudales de hasta 24 GPM con una validación de terceros para el adenovirus (virus de 4 log).
2. Monitoreo continuo: El sensor UV y el medidor de flujo incluidos proporcionan información constante sobre el tratamiento UV y el rendimiento del sistema. Los datos se pueden descargar a la PC para su análisis.
3. Bajos costos de energía: Cuenta con la "tecnología LightWise" que atenúa la lámpara UV en condiciones de no flujo, lo que ahorra costos de energía.
4. Permanezca abierto durante BWA: Si un restaurante mantiene el suministro eléctrico durante un aviso de hervir agua, un sistema de esterilización de agua UV puede garantizar consistentemente la seguridad del agua utilizada para cocinar y servir a los clientes.
5. Tratamiento eficaz: Requisito de dosis UV extremadamente alto de 186 mJ/cm², lo que resulta en un tiempo de contacto UV más prolongado con el agua y un mayor tratamiento.
6. Mantiene la calidad del agua: El tratamiento UV no altera el pH, el sabor o la composición química del agua. Simplemente se dirige e inactiva los microorganismos dañinos, como Cryptosporidium, Giardia, E. coli, Legionella, Norovirus y el virus de la Hepatitis A †, dejando las propiedades naturales del agua intactas.
7. Bajos costos operativos: Una vez instalado el sistema, los costos operativos continuos son relativamente bajos. Las lámparas UV deben reemplazarse periódicamente, pero en comparación con los tratamientos químicos continuos, el costo suele ser menor a largo plazo.

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