Die Erkenntnis, keinen Zugang zu sauberem, sicherem Wasser zum Trinken, Zähneputzen, Abwaschen oder zur Essenszubereitung zu haben , versetzt die meisten von uns in Panik. Es schärft unser Bewusstsein dafür, wie wichtig Wasser für unseren Alltag ist.
In den Vereinigten Staaten werden täglich neue Hinweise oder Empfehlungen zum Abkochen von Wasser herausgegeben.
Es ist zwar unangenehm, wenn man uns sagt, wir sollten nicht mit dem Wasser kochen oder baden, das in unsere Häuser gelangt, aber das ist kein ungewöhnlicher Umstand. Jedes Jahr verlieren Hunderttausende von Einwohnern der USA und Kanadas vorübergehend den Zugang zu sauberem, sicherem Wasser.
Wasserversorgungsunternehmen sorgen dafür, dass die Wasservorschriften eingehalten werden und unser Wasser für den Verzehr unbedenklich ist. Bei Wasserverunreinigungen erteilen lokale Behörden oder Gemeinden eine „Abkochempfehlung“, in der die Bürger aufgefordert werden, das Wasser vor dem Verzehr eine Minute lang sprudelnd kochen zu lassen.